Sachse-Brot

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Roggenmischbrot mit selbst hergestellten Natursauerteig.

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Beschreibung

Unser Sachse-Brot, das klassische Roggenmischbrot.

Frisch gebacken aus Natursauerteig, Roggen- und Weizenmehl und sonst lediglich Hefe, Salz und Wasser.

Der selbsthergestellte Natursauerteig verleiht unserem Sachse-Brot seinen aromatischen Geschmack und macht die Krume schön feucht.

Zutaten

ROGGENMEHL, Sauerteig (Wasser, ROGGENMEHL, Anstellgut (ROGGENMEHL, Wasser)), WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe

Nährwertangaben (Big 8)

100g dieses Produktes enthalten durchschnittlich:

Energie 919 kJ / 219 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 46,3 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 4,7 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,6 g

Lagerungsinformation und Mindesthaltbarkeit

Bitte kühl und trocken lagern. Mindestens 3 Tage lang haltbar.

 

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