Dinkel-Joghurt-Kruste 750g

3,80 

5,07  / kg

Dinkel-Roggen-Joghurt-Brot

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Artikelnummer: 162 Kategorie:

Beschreibung

Unser Dinkel-Joghurt-Krustenbrot ist ein helles Krustenbrot mit lockerer Krume. Text muss noch ergänzt werden…
Wir stellen unser Dinkel-Joghurt-Kruste 750g mit selbsthergestelltem Natursauerteig her, was ihm ein aromatischen Geschmack verleiht und die Krume schön feucht macht.

Zutaten

DINKELWEIZENMEHL 29 %, ROGGENMEHL, JOGHURT 18 %, ROGGENSAUERTEIG (Wasser, ROGGENMEHL, Anstellgut), Salz, Hefe, Zucker, Mischung (WEIZENMALZ, Stabilisator: Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: (Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosohat), Dextrose, Aroma), Wasser

Nährwertangaben (Big 8)

100g dieses Produktes enthalten durchschnittlich:

Energie 994 kJ / 237 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 44,5 g
davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,7 g

Lagerungsinformation und Mindesthaltbarkeit

Bitte kühl und trocken lagern. Mindestens 3 Tage lang haltbar.